注意:一是温杯,温壶。很重要。其实泡茶包括做菜都需要温器皿的。
美味咖啡三绝招
绝招一:温杯更美味。将开水倒入咖啡壶内二分之一处,将过滤塞网压到底部一同温烫半分钟。
绝招二:咖啡适量味道纯正。用咖啡壶自带的咖啡勺量取咖啡粉,一平勺对应一杯。
绝招三:搅动——使咖啡充分萃取。建议在注水后立即用咖啡勺顺时针搅动三圈,这样使咖啡粉充分的被沸水浸泡萃取,使咖啡的口感更丰满醇厚。
在制作咖啡前将咖啡杯壶温烫是制作完美咖啡的一个绝招。简易温烫方法如下:将开水倒入咖啡壶内二分之一处,将过滤塞网压到底部一同温烫。半分钟后将壶内的水倒入咖啡杯里,直到倒入咖啡前倒掉即可。
美味咖啡三绝招绝招一:温杯更美味
绝招二:咖啡适量味道纯正最简单的咖啡取用量标准是:用咖啡壶自带的咖啡勺量取咖啡粉,一平勺对应一杯,这是一个通常的原则。绝招三:搅动——使咖啡充分萃取若你的时间等条件允许,建议在注水后立即用咖啡勺顺时针搅动三圈,这样使咖啡粉充分的被沸水浸泡萃取,使咖啡的口感更丰满醇厚。
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