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笔记
  • 白熊桑
    同一种咖啡豆,同样的水温、水量都不变的情况下,细研磨的咖啡醇厚度较高,反之酸度则明亮。 小型電動磨豆機雖然粉的粗細程度不一但能最大保留香氣;而手磨機研磨速度慢,香氣將大量的揮發。
  • qycer
    同一种咖啡豆,同样的水温、水量都不变的情况下,细研磨的咖啡醇厚度较高,反之酸度则明亮。
问答
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学员评论

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  • 华丽丽转身2014-07-04

    看来还是用电动的吧,手动的可以当个乐趣,哈哈
  • 闲散时光2014-06-05

    很不错
  • 大梅2014-02-15

    很不错
  • 惠风和畅2013-09-27

    貌似专业的好的磨豆机很贵啊
  • 极赞欲何词2013-08-31

    还不错
  • Janice082013-07-30

    家里用的是小粉碎机,确实磨出来粗细不均明显,貌似没有更好的替代品,只能靠冲的时候调节了

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