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笔记
  • paipaibs
    1.倒入成形Free Pouring2.雕花Etching
  • 十月三十三号
    拉花方式1.倒入成形。利用熟练的技巧,控制奶壶的高低,晃动奶壶的幅度及速度,使奶泡于咖啡上形成不同的图桉。2.雕花。于咖啡表面加上奶泡,酱料等东西,利用牙签或温度计等尖物凋画出各种图桉,这种方式不用多...
  • Chino
    打奶棒加拉花壶
  • 3G哥哥
    我用蒙牛纯牛奶和600的壶拉不出花,意式咖啡机也冲不出有油脂的特浓。。。问题在哪?壶不好,牛奶不好,咖啡豆不好,还是机子不好
  • 顾禾
    倒入成形Free Pouring雕花Etching
  • yy814819100
    分享一下最近我手冲的心得,共同讨论共同进步。http://www.ybzhiye.com 定量:手冲壶、滤杯、水温、磨豆机、研磨粗细 这些都不去改变。不改变硬件的条件下提高手冲出品通过改变一下2点:1...
  • 珘珘
    学会了那么一点了
  • 陈婷
    拉花方式咖啡拉花方式主要有两种倒入成形Free Pouring利用熟练的技巧,控制奶壶的高低,晃动奶壶的幅度及速度,使奶泡于咖啡上形成不同的图桉雕花Etching于咖啡表面加上奶泡,酱料等东西,利用牙...
  • 1234567890
    咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
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