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笔记
  • 席如
    打奶泡时要做三件事,加热牛奶,打起奶泡,打绵奶泡于奶壶中加入牛奶牛奶应加至1/3到1/2满启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同)开启...
  • Loachh
    牛奶加至1/3~1/2满1、蒸汽头位置在偏离中心的地方2、蒸汽头深度小于2cm3、控制旋转速度(旋转速度利用奶缸的位置调整,于将近理想温度时将漩涡收细)4、温度在60-70度之间停止PS:蒸汽头应与垂...
  • 嘟嘟张嘴
    插得太深会听到轰轰声,插得不够深你会见到好多泡甚至这些奶会跳出来
  • 萌的耳松
    打奶泡时要做三件事,加热牛奶,打起奶泡,打绵奶泡于奶壶中加入牛奶牛奶应加至1/3到1/2满启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同)开启...
  • 樱骑
    120F开始觉得烫手(我怕烫so……110)不要在烫手之后再拉奶泡!蒸汽棒贴近壶边易生漩涡倾斜越大漩涡越大视频广告好长视频有bgm我开始讨厌少女时代了~
  • 不不被人注册了
    将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同)于将近理想温度时将漩涡收细(以免意外发生,试过你就知)蒸气棒贴近壶边可使漩涡更易形成倾侧奶壶可使鲜奶表面面积增大,从而使漩涡...
  • joyce17
    奶泡打起量约30-50%蒸气棒贴近壶边可使漩涡更易形成倾侧奶壶可使鲜奶表面面积增大,从而使漩涡加大听到嘶嘶声后不要急于把奶壶向下拉,这样会形成太多的粗奶泡
  • 暮霭中的猫
    步骤打奶泡时要做三件事,加热牛奶,打起奶泡,打绵奶泡于奶壶中加入牛奶牛奶应加至1/3到1/2满启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3-5MM深(根据不同蒸气喷嘴及蒸气强度会略有不同)...
  • 学人生大把好学
    蒸汽透插入牛奶液面大约两公分   
看不到视频

学员评论

功能维护升级中,维护完成完后将再次开放,非常抱歉给您学习造成的不便。
  • mizuho2017-06-18

    看起来简单、不知道自己操作会怎样
  • 程奕霖2015-10-12

    确实有技巧的 啊
  • EmilyDai2015-06-29

    没有看到旋转啊
  • 老鸨2015-06-01

    打奶泡的牛奶温度要在那个温度好
  • 佑苡荀2015-03-04

    一不小心就有好大的泡泡
  • 企蜥兔2015-02-21

    一般般,没有打奶壶的教程
  • 蜘蛛大网2015-01-20

    有手动打泡壶!简单拉花还可以。味道不怎么好
  • 稻草亦矜贵2014-12-02

    不要于奶泡超过120℉打起奶泡 奶泡打起量约30-50% 请问这两个是什么意思,我微信QQ710127004 同学我们可以互相学习
  • Rachel68032014-11-20

    手势问题,还有蒸汽阀开多大,还有什么时候可以关蒸汽阀
  • 渭雨轻尘2014-11-06

    没有咖啡机,用的是搅拌棒或者奶泡杯做的,另外视频背景音是个问题。。
  • 冯雷同学2014-09-28

    好咖啡加好拉花,才是王道~
  • Cf点点2014-09-21

    我试过了还是不行,细小的奶泡是出来了,可是没有那么浓稠
  • Zz杭子2014-08-14

    @爱吃猫的鱼 就是,我也想听现场教学时的声音白眼
  • 爱吃猫的鱼2014-06-11

    声音居然用音乐掩盖了,应该用现场教学的声音嘛
  • 鱼柳米菲2014-05-23

    这个说的是使用意式咖啡机打奶泡。继续学习,期待学习在家使用简易设备打泡的课程。
  • 无形_2c52014-05-21

    单孔的蒸汽阀也是这样操作吗?每次打出来的奶泡都很粗
  • sxdeer2014-04-12

    这个要多练习几次。
  • 零凝2014-02-27

    看着容易,但实际操作我想应该不容易,好想实际操作下
  • 一缕幽香2014-02-15

    慢慢练
  • withnoend2014-01-24

    奶泡总是打过头,飘浮在咖啡上,沉不下去啊,头疼

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