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细浓的动态

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2013-12-01

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土豆的N种做法

马铃薯有营养,是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分:钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg等。从营养角度来看...

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2013-12-01

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服装搭配

仅仅是会挑选服装的款式还不能代表你就是着装高手,服装色彩与我们穿的对、穿的美、穿的个性息息相关。掌握单一色彩的穿着要点,多种色彩的搭配有需要注意哪些,就请跟随时尚100进入时装色彩的天地,领略缤纷色彩...

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2013-12-01

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服装色彩进阶

四季型人的分类方法是服装色彩学里传播最广泛的一门学科,在这门服装色彩进阶课,时尚100带你找到属于自己的季节类型,更会为你解读时装大师使用色彩的点睛秘籍,教你有品位地撞色以及不可忽视的配饰搭配时装色彩...

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2013-12-01

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酒标与品酒方法

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

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2013-12-01

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水果酒泡制方法

夏季正是各种水果上市的季节,在享受新鲜水果的同时,很多人也喜欢用水果来泡酒。用各种口味的水果泡酒,不仅颜色各异、风味独特,而且还有美容养颜等不同功效哦。...

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2013-12-01

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品酒入门-国际品酒师感官评价

   你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时,品酒也同弹钢琴一样,熟能生巧。这是一门充满感性的课程,希望你身边能有一瓶酒,哪怕是一杯水,能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...

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2013-12-01

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如何做一杯美味的奶茶

 奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。给爱的人做一杯奶茶,捧在手里的温暖。 ...

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2013-12-01

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学做广式美味粥

粥是人们最普遍食用的日常主食之一。在白米粥中,适当地加各种营养食物和药材,就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。 本课程特聘粤菜名厨,教您制作几十款各具特色与不同滋补养生功效的广式粥...

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2013-12-01

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14款夏日养生粥

夏天的食欲总是不好,喝喝粥也可以养生,养生粥是不错的选择哦!来学着做做看吧!...

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2013-12-01

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养生小铺

《养生小铺》是台湾公共电视的一档深受欢迎的养生节目。每一单元25分钟,教观众做三种中医药膳,强调DIY精神并且符合医学依据。所用材料都是市面上很容易买到的。...

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2013-12-01

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八大菜系之浙菜食谱

浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。杭州菜以爆、炒、烩、炸为主,工艺精细,清鲜爽脆。宁波菜以“鲜咸合一”...

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2013-12-01

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八大菜系之鲁菜食谱

山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,是中国著名的八大菜系之一,也是黄河流域烹饪文化的代表。原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法,偏重于酱、葱、蒜调味,善用清汤、奶汤增鲜...

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2013-12-01

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八大菜系之川菜食谱

川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

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2013-12-01

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八大菜系之粤菜食谱

粤菜,即广东地方风味菜。“粤菜”由广府菜(广州菜,广府是对广东的旧称呼。)、潮州菜、东江菜等组成,而以广府菜为代表。它有着悠久的历史。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依...

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2013-12-01

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八大菜系之闽菜食谱

闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味...

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2013-12-01

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徽菜大全之肉食篇

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

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2013-12-01

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徽菜大全之素菜篇

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

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2013-12-01

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徽菜大全之水产篇

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

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2013-12-01

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八大菜系之苏菜食谱

苏菜即江苏菜。苏菜由扬州菜、淮安菜、南京菜、常州菜、苏州菜、镇江菜组成。其味清鲜,咸中稍甜,注重本味。在国内外享有盛誉。江苏菜的特点是:用料广泛,以江河湖海水鲜为主;刀工精细,烹调方法多样,擅长炖焖煨...

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2013-12-01

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八大菜系之湘菜食谱

湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重...