牛眼 稍微有一定啊后
锅一定要很热
盐 黑胡椒 都很多
淋上橄榄油 橄榄油不用太多 牛排本身就 很好
差不多 每一分钟 翻 一次
煎好后放一段时间
香蒜 黄油
肋眼牛排
较厚
预热五分钟的锅
撒盐，黑胡椒，橄榄油，牛排两面都要
一分多钟翻面，每一分多钟翻一次面
五分钟左右（七分熟）
放在盘里静置一两分钟，切片
香蒜黄油放在切好的肉上
锅要预热
盐要差不多多的时候再多一点
不要猴急，不要急着反面，等一分多钟
1、牛排要稍微厚，锅底的油要多，牛排要撒盐、黑胡椒、橄榄油
2、五分钟，七分熟和无名指硬度一样
3、煎好hou
不错。我的感觉，牛肉好的话，只要稍注意一下火候，出来的牛肉都不会差。
hhbb2014-04-15
从不臭屁的捷捷2014-03-04
懒人一个2014-02-16
仗贱三尺2013-10-10
财源滚滚2013-10-01
软茶2013-09-22
mike__2013-09-19
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