蛋糕烘培教室

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蛋挞的笔记

相关课时:
蛋挞2013-06-16
笔记详情:

蛋塔  

  • 全蛋
  • 水  
  • 三花蛋奶
  • 幼砂糖
  • 吉士粉烤箱热度200
  •       水把糖融化       关炉 加入三花蛋奶 搅拌 
  • 加入吉士粉搅拌 
  • 开炉加蛋 
  • 过筛把冷冻柜蛋塔皮拿出  蛋塔液倒入  
  • 烤20到25分钟           
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