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孟老师的100道面包

孟老师的100道面包

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孟老师的100道面包05的笔记

相关课时：
孟老师的100道面包052013-02-24
笔记详情：

金牛角：

材料：A：高粉200克，低粉100克，糖50

              克，盐1/2勺，酵母1克（1/4

             勺），泡打粉1/4勺，起司粉10

             克，奶粉15克，全蛋50克，水90

              克

        B：无盐奶油30克

        C：装饰：蛋黄1个，白芝麻适量，无盐

             黄油适量

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