好知，howzhi.com
兴趣爱好 > 美食 > 饮料 > 咖啡拉花基础教程 > 笔记
咖啡拉花基础教程

咖啡拉花基础教程

收藏
5 （472人评价）

  • 课时：(8)

  • 学员：(8564)

  • 浏览：(490458)

  • 加入课程

拉花介绍及工具的笔记

相关课时：
拉花介绍及工具2015-08-06
笔记详情：

拉花方式

咖啡拉花方式主要有两种

倒入成形Free Pouring

利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图桉

雕花Etching

于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用牙签或温度计等尖物凋画出各种图桉，这种方式不用多大的技巧，只需创意，就能制作出漂亮的咖啡了。

工具组合

总体而言，想要进行咖啡拉花，可以选择以下几种工具组合

  1. 电动磨豆机+咖啡机+拉花壶
  2. 电动/手摇磨豆机+摩卡壶+奶泡壶+拉花奶壶
  3. 电动/手摇磨豆机+摩卡壶+打奶棒+拉花奶壶
0 0

你感兴趣的课程

豆叔教你做咖啡
开始学习
饮料 豆叔教你做咖啡
23万+浏览/ 3458学员/ 4.6评分
免费
关于花式咖啡奶泡的问题锦集
开始学习
饮料 关于花式咖啡奶泡的问题锦集
10万+浏览/ 1933学员/ 4.5评分
免费
咖啡制作视频教程
开始学习
饮料 咖啡制作视频教程
8万+浏览/ 2018学员/ 4.6评分
免费
友情链接: EduSoho开源网络课堂 | 气球鱼学院 | 360安全网址导航 | hao123 | 站长之家 | 新科网 | 剥豆豆
Powered by EduSoho v7.5.15 ©2014-2024 好知网 版权所属：杭州阔知网络科技有限公司