掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、 调酒师品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。
调酒师英语称为bartender或barman.
作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、 调酒师品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等
因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。
作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、 调酒师品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
香酥可口的它它2015-01-06
染宇雅2014-08-01
swing91992014-05-07
残江笑雪2014-04-02
Nettsys2012-12-31
courage2012-12-05
Lindsey2012-10-23
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