八大菜系之川菜食谱
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L31 干烧鲜鱼
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L1:三鲜鲍鱼
L2:鱼香肉丝
L3:四川泡菜
L4:四味鲍鱼
L5:四味醉活虾
L6:四喜吉庆
L7:四鲜肉脯
L8:棒棒鸡
L9:白菜卷肉
L10:菠饺鱼肚
L11:菠饺银肺汤
L12:板栗煨鸡
L13:白汁鱼肚
L14:川北凉粉
L15:虫草鸭子
L16:醋溜凤脯
L17:陈皮兔丁
L18:陈皮鳝段
L19:葱酥鲫鱼
L20:椿芽烘蛋
L21:醋熘鸡
L22:灯笼明虾
L23:东坡肉
L24:东坡鱼
L25:大杂烩
L26:夫妻肺片
L27:宫保鸡丁
L28:锅巴肉片
L29:干贝烧三圆
L30:歌乐山辣仔鸡
L31:干烧鲜鱼
L32:干烧鱼翅
L33:干烧岩鲤
L34:锅贴鱼片
L35:肝腰同炒
L36:干煸牛肉丝
L37:合川肉片
L38:回锅肉
L39:红烧甲鱼
L40:核桃泥
L41:荷叶蒸肉
L42:姜爆鸭丝
L43:家常绍子海参
L44:鸡豆花
L45:菊花甲鱼
L46:口袋豆腐
L47:开水白菜
L48:萝卜炖牛腩汤
L49:绿豆冻肘
L50:赖汤圆
L51:龙眼苦瓜
L52:龙眼烧白
L53:乐至猪肝
L54:毛肚火锅
L55:玫瑰锅炸
L56:麻酱凤尾
L57:麦穗鱿鱼
L58:魔芋烧鸭
L59:泡菜鱼
L60:清汤麦穗肚
L61: 清炖牛尾汤
L62:茄汁鱼卷
L63:清蒸杂烩
L64:瓤花菜
L65:瓤莲藕
L66:生爆盐煎肉
L67:双吃扳指
L68:珊瑚雪花鸡
L69:珊瑚雪卷
L70:水晶南瓜麻辣鸡
L71:水晶鸭方
L72:酸辣海参汤
L73:蒜泥白肉
L74:生片菊花火锅
L75:生烧鸡翅
L76:双色鱼丸
L77:水煮牛肉
L78:糖醋排骨
L79:响铃海参
L80:犀浦鲶鱼
L81:圆笼粉蒸肉
L82:鱼香八块鸡
L83:鱼香贝串
L84:鱼香脆皮全鸡
L85:鱼香大虾
L86:鱼香鹅黄肉
L87:鱼香墨鱼花
L88:鱼香全鸭
L89:鱼香酥皮兔糕
L90:鱼香油菜
L91:鸳鸯火锅
L92:油焖笋尖
L93:樟茶鸭子
L94:枣糕
L95:竹荪肝膏汤
L96:菠饺鱼肚
L97:连锅汤
L98:麻婆豆腐
L99:糖醋脆皮鱼
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是个老实人
主料:鲤鱼副料:姜、蒜、葱、肥肉丁调料:味精、糖、豆瓣酱、清汤、醋、盐、料酒、油
主料:鲤鱼
副料:姜、蒜、葱、肥肉丁
调料:味精、糖、
豆瓣酱
、清汤、醋、盐、料酒、油
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