恋爱是件大事，但对有的人来说，也是难事。有的人爱在心里口难开，有的人频频表白却屡招拒绝，还有的人根本不知道什么叫恋爱......因此本着拯救光大剩男剩女的光荣使命，本站隆重推出恋爱宝典，教你如何搭讪，...

任何人都离不开建筑，任何人都有审美追求，审美是人类情感的最高追求和人类生存的最高境界。建筑美学是建筑学和美学相交而生的新兴交叉学科，建筑美学课程的目标在于运用价值论美学的基本原理，结合各种类型建筑的具...

来自Digital Tutor的色彩理论基础课程，讲解了色彩的构成和心理。有中文字幕。...

主持人尼尔布坎南将带领观众利用身边的废旧物品，就地取材进行手工创作，让大家巧动手，将生活中的“垃圾”变为“黄金”。节目中介绍的作品简单易学，一般不需要经过特别训练就能够完成创作，从而帮助人们克服“我不...

情绪管理（Emotion Management）是指通过研究个体和群体对自身情绪和他人情绪的认识、协调、引导、互动和控制，充分挖掘和培植个体和群体的情绪智商、培养驾驭情绪的能力，从而确保个体和群体保持...

对手的谈判心理如何把握？准备工作要注意那些事项？如何开局、如何报价和议价？有哪些策略和技巧？谈判人员的礼仪与风度？ 作为一个成功的商务谈判人士，在商务谈判中应重点掌握：对手的谈判心理如何把握？谈判前的...

语言表达能力是指在口头语言（说话、演讲、作报告）及书面语言（回答申论问题、写文章）的过程中运用字、词、句、段的能力。...

声乐（vocal music），是指用人声演唱的音乐形式。本课程为声乐学习者制作，跟名师学音乐，用最简单的方法帮您快速入门，全新升级、高清收录、超长容量。主讲：赵登营，低男中音歌唱家，中国音乐家协会会...

架子鼓（又名爵士鼓）是一种打击乐器，雏形起源于中国，最早可追溯到明朝时期。多在中国春节庙会中助兴中使用，非标准和皇家乐器。清朝后期传入欧美，欧美人受到启发并加以改造。在1920年代爵士乐兴起时，常用于...

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花。咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程，从工具的选购到各种基础图案的练习，教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

音标是一门语言的根基，学英语首先要学音标，音标是记录音素的符号，是音素的标写符号。有它你才能发好音，读出标准的英语。这个课程将介绍48个音标的发音方法，关于口型也有详细的介绍，很容易学习。...

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）...

勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。在法国乃至全世界葡萄酒中都具有至高无上的地位，在爱酒人士的眼中，勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合，本期品酒课里，赵凡老师带大家领读勃良第的法式...

夏季正是各种水果上市的季节，在享受新鲜水果的同时，很多人也喜欢用水果来泡酒。用各种口味的水果泡酒，不仅颜色各异、风味独特，而且还有美容养颜等不同功效哦。...

做自己论坛--给现实加点理想我们正式开始，今天我们的话题是《给现实加点理想》。我经常自许为一个现实的理想主义者，但是在中国做理想主义者是蛮悲催的事情。我觉得中国就是一个现实主义的集团，大部分人在这样一...

   你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时，品酒也同弹钢琴一样，熟能生巧。这是一门充满感性的课程，希望你身边能有一瓶酒，哪怕是一杯水，能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...

1 日本清酒的起源2 日本清酒的分类3 日本清酒的特点4 日本清酒的命名和主要品牌5 日本清酒的新产品6 日本清酒的包装与保藏7 日本清酒的饮用与服务...

　　本来咖啡的制作是吧台技术中的一部分，我们做咖啡的接触的也仅仅是吧台技术中的一部分。虽然调酒可以说是比较成熟的技术，没有太多难以解决的问题。但是我个人的感觉是，会调酒的人多，但是会讲调酒的人恐怕并非...

香槟代表了欢乐、喜悦、庆典等内容。欣赏起泡酒，我们不仅是欣赏某一个年份的特色、某一个地区的特色、某一个品种的特色，我们还需要欣赏调酒师在调配过程中所创造的独特风格，赵凡将带你进入香槟与气泡酒的欢乐世界...

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...