不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。

BBC《旷世杰作的秘密》全集在美丽的画作与雕像背后，往往隐藏着许多鲜为人知的故事。这套得奖节目揭露了多个经典的艺术作品背后传奇而又迷人的故事。本影片不仅介绍了每件作品的创作历程，而且还详述了它们对世人...

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   你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时，品酒也同弹钢琴一样，熟能生巧。这是一门充满感性的课程，希望你身边能有一瓶酒，哪怕是一杯水，能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）...

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

有人说，咖啡如人生，不会喝的人，只道它苦涩难咽，会喝的人，却能品出它的缕缕浓香。如今，随着西风渐入，越来越多的人喝起了咖啡，但是，你真的懂得咖啡吗？本课程详细介绍了咖啡的由来、品种、口味以及其他各种咖...

中国绘画艺术源远流长、博大精深，具有鲜明的民族风格和卓越的成就，国际拍卖市场价格连年刷新。本片是首部完整、系统记录从远古的原始岩画，新石器时代的地画、壁画和陶画，秦、汉、唐的绚丽绢帛画，宋元明清富有神...

扫盲级地介绍京剧的基本知识，包括行当，唱腔，板式及武打。

从脸谱的概念、脸谱的来源、脸谱的分类、脸谱的艺术、脸谱的画法、脸谱的色彩这六个角度来进行讲解脸谱。...

素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念，有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因，或是出于对动物的爱，以及对动物权益的尊重等，而在如今，素食又加上了低碳环保的...

素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认为，素食比肉食更为健康也更为环保。同时，素食也可以很美味，本课程介绍了几种鲜美素食的做法。...

山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜...

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