合格的酒杯:1.高脚杯一般分三个部分:底座 酒腿 酒杯。2.尽量是郁金香型的酒杯:a.防止酒撒出来。 b.聚拢香气。3.酒杯最好是:透明的...
合格的酒杯:
1.高脚杯一般分三个部分:底座 酒腿 酒杯。
2.尽量是郁金香型的酒杯:a.防止酒撒出来。
b.聚拢香气。
3.酒杯最好是:透明的、没有颜色花纹的。
标准酒杯:1974年由法国国家原产地位委员会提出的设计。多被作为测量工具所使用。 可品尝白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒、加强葡萄酒、烈性葡萄酒。 特点:不会突出酒的任何方面的问题,也不会放大任何方面的优点。比较中性。
波尔多型酒杯:可以让水果的风味更好地表达出来,橡木的风味起到衬托作用。
勃艮第型酒杯:用于酒香比较复杂的酒
日常生活中大多准备的酒杯:香槟酒杯、白葡萄酒酒杯、勃艮第型红葡萄酒酒杯、标准酒杯、波尔多型酒杯、勃艮第型白葡萄酒酒杯。
学员评论
SylarSummer2014-08-28
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