喝下午茶过程有一套严谨的礼仪:喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高...
喝下午茶过程有一套严谨的礼仪:
- 喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)
- 在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。
- 通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以才请女佣协助以表示对来宾的尊重
根据传统,下午茶一般用纯品茶,如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。
不过随着下午茶的普及,现在花茶、奶茶等也都常作为下午茶茶水。
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