化学是医学和生命科学的重要理论基础和工具箱。化学原理更重要。本课程针对化学、生物、医学类的专业需求和学生的兴趣特点,来讲解重要的化学原理和化学理论。...
塑料分为多个等级和种类,有的可以作为餐具,有的则不适用。本课程介绍了合格的塑料制品、快餐盒、仿瓷餐具、矿泉水瓶和保鲜膜的选择和使用。为了自身安全和环境保护,少用一次性塑料制品,注意使用安全。...
粤菜,即广东地方风味菜。“粤菜”由广府菜(广州菜,广府是对广东的旧称呼。)、潮州菜、东江菜等组成,而以广府菜为代表。它有着悠久的历史。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依...
不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...
你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时,品酒也同弹钢琴一样,熟能生巧。这是一门充满感性的课程,希望你身边能有一瓶酒,哪怕是一杯水,能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...
马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...
烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
潘晓婷,中国职业台球花式九球打法女选手;曾世界最高排名第四,被誉为是中国的“九球天后”。在本课程中,潘晓婷分六个课时介绍了台球的打法技巧。...
该教学片通过科学系统的理论讲解和直观美感的视觉影象,完美的演绎了羽毛球技术。使学习者能在较短的时间里掌握羽球技术并有一个质的飞跃。从而达到“从菜鸟到高手”的满意效果。主讲:中国人民解放军八一队羽毛球主...
李玲蔚羽毛球教学视频 从羽毛球基本知识到羽毛球的技术动作,再到最后的羽毛球单打战术都有讲到,很系统全面的一套羽毛球教学视频片。...