山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜...

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《养生小铺》是台湾公共电视的一档深受欢迎的养生节目。每一单元25分钟，教观众做三种中医药膳，强调DIY精神并且符合医学依据。所用材料都是市面上很容易买到的。

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中国的传统美食，也许你吃过，也许你没吃过。作为一个中国人，不吃一下这美食是不科学的，不过不要紧，你可以现学现吃。

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教您一些居家小技巧，让生活更多美妙情趣。学习自己动手制作蛋糕、裤子，消除到超市无环保袋可用的烦恼，让包内小件不再随身带。

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六字诀健身，是我国古代流传下来的一种养生方法，为吐纳法。它的最大特点是：强化人体内部的组织机能，通过呼吸导引，充分诱发和调动脏腑的潜在能力来抵抗疾病侵袭，防止随着人的年龄的增长而出现的过早衰老。

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素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认为，素食比肉食更为健康也更为环保。同时，素食也可以很美味，本课程介绍了几种鲜美素食的做法。

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《中华传世养生药膳 》是一部集中华古今传世养生药膳之大成的养生宝典，内容汇集了千百年来中华医典的精华药膳配方、前宫廷御医后人的祖传药膳秘本及中南海权威营养师几十年来实践的珍贵成果。课程由国家特级名厨烹...

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刘灿梁教授为台湾地区十大名嘴之一，他不仅拥有很好的心理学、西方管理学理论功底，同时在世界著名企业担任了二十余年的高管，常年担任知名大企业的企业顾问，和台湾塑料大王王永庆等知名企业家有着良好的互动。刘灿...

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花卉以它斑斓的色彩和绚丽的风姿，深受人们喜爱，养花不仅能陶冶情操，丰富人们的精神生活，同时能美化环境，增进人体健康。本课程介绍了花卉与人体健康之间的关系。

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针灸学（Science of acupuncture and moxibustion）是以中医理论为指导，研究经络、腧穴及刺灸方法，探讨运用针灸防治疾病规律的一门学科。它是中医学的重要组成部分，其内容...