人际交往是商品交换的广义形式,它同商品交换一样遵循着“等价”的基本原则,而这个“等价”原则一方面需要借助于社会的各种政治、经济和文化方面的外部约束力来维护,另一方面需要借助于个人的情感和意志所产生的内...
本课程由佳能出品,摄影师Vincent Laforet在课程中介绍了延时摄影的基础知识,包括:相机和配件建议相机设置建议如何计算拍摄间隔和拍摄张数如何取景、构图和移动后期处理流程
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教程总共12节。容纳了唱歌时的各种技术和细节,教程很精彩,非常适合学习。如果网速不好,可以去k歌之家打包下载小体积的高清flash版。
電獺少女是一群台湾女生組成的團隊,主要分享APP软件介绍、科技快讯和手机使用教学等。本课程里搜罗了電獺少女关于手机自拍、拍照POSE、拍摄宠物以及拍摄美食的小tips,跟着美少女们一起学习吧!電獺少女...
如今手机已经超越普通数码相机,成为最受欢迎的拍照硬件。但是手机拍照虽然方便,但拍得好看却不容易。乱流在这里和大家分享一些自己用手机拍照的心得经验,希望能帮大家拍出更好看的照片。注:本课程主要针对没有摄...
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粥是人们最普遍食用的日常主食之一。在白米粥中,适当地加各种营养食物和药材,就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。 本课程特聘粤菜名厨,教您制作几十款各具特色与不同滋补养生功效的广式粥...
用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜,大致的方法是将食物煮熟,晾凉,然后用糟卤(有的地方叫糟油)浸泡食物而成。本片主要介绍了糟卤的种类、糟银鱼、糟富贵螺、芹仁鱼丝、糟蛏子等糟菜的做法。
素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认为,素食比肉食更为健康也更为环保。同时,素食也可以很美味,本课程介绍了几种鲜美素食的做法。
浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。杭州菜以爆、炒、烩、炸为主,工艺精细,清鲜爽脆。宁波菜以“鲜咸合一”...
烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
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