最美味的面包是哪里的面包?当然是自家烤箱里的! 面包烘焙专家保罗·霍利伍德,将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。 并向你展示:面包不止是主食,还能做成美味佳肴。...
烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
或是色彩斑斓,或是晶莹剔透,或是造型别致,又或是清香袭人——即使没有使用过手工皂,想必你也曾经为它的美丽动过心吧?本课程介绍手工皂的常见制作方法,让美丽在自己的手中诞生。...
这年头,过年过节送巧克力的很多,但是送来送去总觉得没有什么新意,怎么办?DIY!自制巧克力送人,不仅有新意,更有心意!本课程介绍了黑巧克力、松露巧克力和酒心巧克力的制作方法,其实都很简单哦。...
煎鸡蛋谁不会,还用专门做一个课程?说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋,要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难,但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃,还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀,让...
中国山水画较之西方风景画,起码早了1000余年。它所呈相的图义,实际上是一部中国思想史。早在7000多年以前,先古的觉醒便以图案方式纪录下来。新石器的河姆渡文化,已用线刻表达着观念性文化的内涵,定居的...
书法是中华民族的传统艺术,凝聚了五千年来中国文化的精髓,也凝聚了历代艺术大师的精神与灵魂。 书法,是一门有法度的高级艺术。重在“法度”!有“法”无“法”,就是书匠和书法家的区别。传统艺术之一。指用毛笔...
水粉是水粉颜料的简称,在我国有多种称呼如广告色、宣传色等。属于水彩的一种,即不透明水彩颜料。由于廉价,易学易用,常用于初学者学习色彩画的入门画材,其用法模拟油画技法 。本课程介绍了色彩静物的水粉画法。...
你是否想过,你的身体是不是适合饮这种茶,在这样的一个条件下饮茶,它对你的身体有没有益处?你是否在这些众多的条件下,走上了一个饮茶的误区。甚至有可能在你身体里头种下某种隐患,导致你身体的某些潜在的隐患甚...
仅仅是会挑选服装的款式还不能代表你就是着装高手,服装色彩与我们穿的对、穿的美、穿的个性息息相关。掌握单一色彩的穿着要点,多种色彩的搭配有需要注意哪些,就请跟随时尚100进入时装色彩的天地,领略缤纷色彩...
四季型人的分类方法是服装色彩学里传播最广泛的一门学科,在这门服装色彩进阶课,时尚100带你找到属于自己的季节类型,更会为你解读时装大师使用色彩的点睛秘籍,教你有品位地撞色以及不可忽视的配饰搭配时装色彩...
香槟代表了欢乐、喜悦、庆典等内容。欣赏起泡酒,我们不仅是欣赏某一个年份的特色、某一个地区的特色、某一个品种的特色,我们还需要欣赏调酒师在调配过程中所创造的独特风格,赵凡将带你进入香槟与气泡酒的欢乐世界...
不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...
勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。在法国乃至全世界葡萄酒中都具有至高无上的地位,在爱酒人士的眼中,勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合,本期品酒课里,赵凡老师带大家领读勃良第的法式...
在葡萄酒的世界中,意大利的名气与法国一样响亮。悠久的葡萄酒历史与传统使意大利人对葡萄酒的热爱达到了极致,究竟意大利产区都分为哪些?它的历史及特色又是什么样的?时尚100携手赵凡老师带你共了解验充满艺术...