课程主要介绍了高端商业人像中的Dodge&Burn（加深和减淡）修图法。作者同时也介绍了一些简化流程的方法。练习可以在这里在和交流：http://www.howzhi.com/group/ph...

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Photoshop 处理教程，讲解多种磨皮方式和调色方法。作者：小东

中医在治疗肥胖病方面由于其疗效肯定，且毒副作用少越来越受到人们的青睐，早在《黄帝内经》时代，就有对肥胖的系统的记载，如在《灵枢·卫气失常篇》就有：“何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。腘肉坚，皮满者，...

山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。原料多选畜禽、海产、蔬菜,善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜...

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在家里配备鱼缸或水族箱养鱼，既可以陶冶情操又可以起到减压的作用，是许多人的爱好之一。不过对于新手而言，要养好鱼还需要掌握一些基础知识，本课程介绍了家庭养鱼的必备常识。...

《中国药膳》由中药之乡四川的著名药膳专家孙蓉灿主讲并示范，内容包括春、夏、秋、冬四季滋补和强身健体、延年益寿、养颜美焀、滋　阴壮阳等篇目共48道药膳之历史典故、原理功效、选料配方、烹饪方法等。中国的医...

如果你爱喝啤酒，有没想过自己在家酿制呢？家庭自酿啤酒其实并不复杂，尤其是如今在网上能够很容易购得原材料，只需要一些动手能力，就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法，而...

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

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马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

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结合国际时装秀展和时尚大刊的最新潮流资讯，为大家介绍简洁又时髦的搭配方法：颜色的选择不同风格着装要点结合照片的讲解……...

十二时辰，对应的是24小时，不同的时段应该如何养生？

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

关于牛排。可以看http://www.howzhi.com/course/choose-steak/