列宁说:"幽默是一种优美的,健康的品质。"正因如此,有人把幽默看作是一个人成熟的一种表现。我们今天的生活充满阳光和欢笑,但不妨在紧张的劳作之余,让幽默充当精神上的"按摩师...
1 日本清酒的起源2 日本清酒的分类3 日本清酒的特点4 日本清酒的命名和主要品牌5 日本清酒的新产品6 日本清酒的包装与保藏7 日本清酒的饮用与服务...
不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)...
本来咖啡的制作是吧台技术中的一部分,我们做咖啡的接触的也仅仅是吧台技术中的一部分。虽然调酒可以说是比较成熟的技术,没有太多难以解决的问题。但是我个人的感觉是,会调酒的人多,但是会讲调酒的人恐怕并非...
鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。本课程介...