戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

培根好吃就是香！

《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频，请配合相关文档观看学习。...

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

　　很多人都对咖啡感兴趣，但是面对众多的书籍和网络信息，面对许多相互矛盾、互不相同的理解和说法，让人无法分辨，到底咖啡是什么？应该如何正确理解咖啡。　　喀法咖啡的系统咖啡理论和有效的咖啡制作技术可以帮...

这年头，过年过节送巧克力的很多，但是送来送去总觉得没有什么新意，怎么办？DIY！自制巧克力送人，不仅有新意，更有心意！本课程介绍了黑巧克力、松露巧克力和酒心巧克力的制作方法，其实都很简单哦。...

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

如果你爱喝啤酒，有没想过自己在家酿制呢？家庭自酿啤酒其实并不复杂，尤其是如今在网上能够很容易购得原材料，只需要一些动手能力，就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法，而...

考驾照必看，科目2场地，九个项目，

如今，汽车驾驶是是一个非常重要的技能。无论是工作的需要，还是节假日里和家人出行，学会驾驶都能帮上不少忙。本课程介绍汽车驾驶的种种技巧，有空的时候练一练，轻松拿驾照。...

课程介绍了如何使用PPT制作各种有趣的动画效果。来源：无忧PPT学院

葡萄酒是大自然的产物，是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识，葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑，做聪明的葡萄酒消...

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

终于熬过一周的沉闷工作，周末想好怎么轻松一下了吗？不如举办一个轰趴，邀请朋友到家里一起共享欢乐吧！不过很多人觉得举办轰趴费事，光准备食物就要花掉很多时间。本课程介绍的美味但制作过程异常简单的小食品，让...

汽车如今已成为普遍的代步工具，掌握汽车驾驶技能是每个人的渴望，然而生硬的书本文字枯燥乏味，教练的含糊不清让你陷入迷茫，本课程正式针对汽车初学者制作，从基本的交通常识，到具体的驾驶操作，并且列举不同路况...

接吻，是一种古老而风行的示爱方式，也是一种甜蜜的享受，世界上不同民族都乐于接受它。不过你知道何时可以接吻，如何接吻更好，以及如何拒绝接吻吗？本课程将传授关于接吻的知识和技巧，不断更新中。...

人靠衣装，礼物靠包装。课程介绍了礼物的包装方法和丝带的打结方式，让你的礼物看上去更体面！...

本套教程是Maya渲染模块的基础教程，共包括材质纹理、灯光、渲染三个部分。材质纹理部分通过两个完整的范例详细讲解了如何将固有色、凹凸、透明等多种材质通道通过纹理贴图有效的结合在一起。灯光和渲染部分则比...

在使用“基本拍摄区”的模式时，拍摄参数由相机自动设置，拍出的照片往往也不错。但如果拍摄者已经习惯这样的拍摄方式，也许会想让照片更能反映出自己的创作意图。这时应当尝试使用以光圈值（F值）为基准进行设置的...

本课程介绍了Excel VBA的相关知识，适合想提高办公效率的公司职员，从事会计、审计、统计等工作的人员，以及财经专业的高校师生等。...