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刘灿梁教授为台湾地区十大名嘴之一,他不仅拥有很好的心理学、西方管理学理论功底,同时在世界著名企业担任了二十余年的高管,常年担任知名大企业的企业顾问,和台湾塑料大王王永庆等知名企业家有着良好的互动。刘灿...
《中日交流标准日本语》(初级上下新版)由知名的日本语学、汉学以及日语教育界的学者执笔,充分考虑到中国读者学习日语的需要,既注重打好基础,也不忽视实用性。公告:大家看课程的时候,如果视频里有标题,请帮忙...
纳豆,大豆经纳豆菌发酵而成,是盛产于日本的一种保健食品。目前,全世界,尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可,食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。...
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垃圾是放错了地方的财富。回收垃圾不但美化环境,而且垃圾再利用可以节省新资源的开采,从而从根本上减少垃圾。参与环保举手之劳,让我们从身边小事做起,从正确投放垃圾做起吧。本课程介绍垃圾分类的目的、分类标准...
烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
阳台种菜讲究一种健康的生活,平时我们从农贸市场,超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥,对我们的身体产生一种危害,而阳台种菜一般不使用农药和化肥,而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等...
素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念,有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因,或是出于对动物的爱,以及对动物权益的尊重等,而在如今,素食又加上了低碳环保的...
儿童为什么腹泻?为什么感冒发烧?为什么咳嗽?为什么生长痛?幼儿如何添加辅食?吐奶怎么办?尿频?过敏性鼻炎?鹅口疮?荨麻疹?便秘?....还有多动症、抽动症、自闭症等等,解密原理及如何结合营养的办法来根...
粥是人们最普遍食用的日常主食之一。在白米粥中,适当地加各种营养食物和药材,就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。 本课程特聘粤菜名厨,教您制作几十款各具特色与不同滋补养生功效的广式粥...
湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重...
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