杨崎岖

杨崎岖的笔记

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来自厨房里的人类学家—如何煎牛排(1)

牛眼   稍微有一定啊后  锅一定要很热   盐 黑胡椒 都很多  淋上橄榄油  橄榄油不用太多 牛排本身就 很好  差不多 每一分钟 翻 一次   煎好后放一段时间   香蒜 黄油