Tian_697

Tian_697的动态

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2013-08-03

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鸡尾酒的调制基础

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)...

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2013-08-03

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八大菜系之浙菜食谱

浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。杭州菜以爆、炒、烩、炸为主,工艺精细,清鲜爽脆。宁波菜以“鲜咸合一”...

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2013-08-03

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酒标与品酒方法

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

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2013-08-03

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品酒入门-国际品酒师感官评价

   你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时,品酒也同弹钢琴一样,熟能生巧。这是一门充满感性的课程,希望你身边能有一瓶酒,哪怕是一杯水,能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...

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2013-08-03

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哈佛大学《构建动态网站》

计算机科学E-75是哈佛大学继续教育学院的一门课程。在这门课程中,学生能够学到如何用DNS建立域名,如何用XHTML和CSS构架页面等相关技术知识。...

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2013-08-03

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Mark Crilley漫画教程合集

Mark Crilley是美国漫画家,他的漫画教程在YOUTUBE发布后广受欢迎。本课程为“闻风”翻译并添加中文字幕后的版本。...

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2013-08-03

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摄影入门教程

摄影是什么?学摄影应该学什么?本课程由北京雅趣摄影提供的摄影入门课程,讲解了摄影基础知识和概念,包括摄影术语、测光、曝光等等方法,非常适合初次接触摄影的爱好者观看和学习。其他摄影入门教程推荐:《摄影入...

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2013-08-03

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算法导论

本课程第7-24课正在翻译中,敬请关注!课程教授高效率算法的设计及分析技巧,并着重在有实用价值的方法上。课程主题包含了:排序、堆积及散列;各个击破法、动态编程、网络流、计算几何、数字理论性算法、高速缓...

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2013-08-03

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吉他自学入门

本课程通俗易懂,按照由浅入深、循序渐进的学习规律,把乐理基础、乐感训练和弹奏技巧三者有机结合起来,为吉他初学者提供一条科学规范合理的学习途径。...

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2013-08-03

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Java基础课程

本课程适合零基础学员。Java软件开发已经成为中坚力量,全球最流行的企业级开发语言,企业级应用的主要支撑平台。清源视频教程《java语言入门课程》从Java的背景知识讲起,包括JDK安装、开发环境搭建...