高清视频教程，介绍了广式、苏式和冰皮月饼的做法。

潮汕美食，潮式湿炒牛肉面

豆腐是我国炼丹家“淮南王”刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。...

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

课程主要介绍各种中式面食，如面条、包子、点心等做法。

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

准肌肉男必备食谱，让你在减肥的同时，保持营养的均衡。

课程是由李天生主讲的，计算机二级Access辅导教程，相信学过这个课程会对考试很有帮助。...

Microsoft Office Access（前名 Microsoft Access）是由微软发布的关联式数据库管理系统。它结合了 Microsoft Jet Database Engine 和 图...

平时我们在使用计算机的时候一般很少会接触到BIOS，很多人都是在安装操作系统时才接触到的，因为在使用光盘安装系统时需将计算机的BIOS设置为从光驱启动。本课程介绍了BIOS的详细设置。...

主板维修是芯片级维修的一种，也称为二级维修。主板故障的表现一般为系统启动失败、屏幕无显示、启动黑屏死机等等，很难直观判断的故障现象。由于主板维修技术掌握在少数人的手中，因此也属于国内稀缺的产业。本课程...

本课程介绍了电脑显示器的种类特点、整机构成和工作原理，并详尽地剖析构成显示器的视频电路、电源电路、系统控制电路、扫描电路、高压电路等单元电路的基本结构、信号流程、工作原理、故障检修方法，以及故障检修实...

硬盘数据恢复是在硬盘发生故障而不能读取数据，或是人为操作失误及病毒侵袭造成硬盘分区或是数据丢失，使用专门的设备或是软件和技术手段将数据从硬盘上提取出来的服务。硬盘维修与硬盘数据恢复的区别：硬盘维修只是...

本课程为网络知识入门到进阶课程，包含网络基础、路由基础、交换基础和进阶等等网络知识。...

本课程主要讲解笔记本电脑硬件维修、升级与维护的相关知识，其中包括笔记本电脑内外结构，笔记本电脑拆卸、维修与清理工具的使用方法，如何拆装笔记本电脑，笔记本电脑硬件故障诊断分析，笔记本电脑主板、硬盘、内存...

本课程为电脑的拆装教程，主要介绍电脑的硬件组成、工作原理和拆装方法。适用于电脑维修人员或者个人进行电脑维修和组装。...

本课程介绍了会声会影11的基础知识，包括会声会影11新增与增强功能，使用影片向导快速制作影片，使用DV转DVD向导快速制作DVD光盘以及会声会影编辑器的操作界面，使读者初步了解会声会影并掌握一些快捷方...

会声会影12目前是最新版本，新增加了多项功能，操作更加方便。本课程介绍了会声会影12的诸多功能，并讲解了简单的视频处理方法，适合初学者观看学习。...