犯罪小说日益流行，并被广泛翻拍为电视剧。本课程将对犯罪小说中寻凶和死尸等写作要素进行分析，并揭示众多侦探小说青睐于将犯罪场景设定在牛津市及牛津大学的原因，还邀请到著名侦探小说作者讲解其小说和电视剧中主...

垃圾是放错了地方的财富。回收垃圾不但美化环境，而且垃圾再利用可以节省新资源的开采，从而从根本上减少垃圾。参与环保举手之劳，让我们从身边小事做起，从正确投放垃圾做起吧。本课程介绍垃圾分类的目的、分类标准...

生活在这个世界上，我们从来无法预测自己会遇到怎样的危险。所以当危险降临到自己身上时，你知道该如何应对吗？贝尔·格里尔斯用特别的生存技巧和直觉，讲述在日常生活中碰到危险情况时的应对方法。...

生活充满未知，掌握必要的急救知识有时可以换回一条生命。《日常急救》课程讲解了在遇到意外时，如何给伤员止血、包扎以及心肺复苏等，以及在家人因突发疾病陷入危险时的处理方法。...

《家装四十天》记录了一户家庭从看新房到设计，到施工，再到完工的完整过程，其中介绍了各种家装常识，适合将要进行新家装修者参考。...

汽车发动机的基本构造和工作原理

阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家，她从小在乡下长大。虽然现在和丈夫一起住在城里，但也享受简单的事物。她自己动手种植蔬菜、养鸡，尽量不去买商店里的蔬果，而改吃自家种的。每个星期她会把重点放在不同的蔬果上，甚...

本课程为视频教程，介绍了利用法压壶、PRESSO、CHEMEX以及意式咖啡机制作咖啡的方法...

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

一些人对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学，就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法，在家享用香气四溢的咖啡。豆叔：北京土著...

如果你爱喝啤酒，有没想过自己在家酿制呢？家庭自酿啤酒其实并不复杂，尤其是如今在网上能够很容易购得原材料，只需要一些动手能力，就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法，而...