茶,是中国人常喝的一种饮料,而且在几千年的历史中,逐渐形成了独具特色的茶文化。喝茶,还需知茶,本课程介绍了茶的起源、分类、名茶鉴别以及关于茶的其他一些小知识。...
罗振宇的个人视频脱口秀。罗胖读书,讲给您听。我们在知识中寻找独立的见识,您在把玩知识中寻找思维的乐趣。我们的口号是,死磕自己,愉悦大家。...
不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...
你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时,品酒也同弹钢琴一样,熟能生巧。这是一门充满感性的课程,希望你身边能有一瓶酒,哪怕是一杯水,能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...
烘焙,一个甜蜜又温暖的爱好,看着蛋糕或饼干在烤箱里慢慢成型,弥漫满屋的香气让人沉醉在幸福里。《我爱烘焙》系列是由豆果网拍摄录制的烘焙基础课视频,视频向大家展示了烘焙的基础知识、操作手法、简单的烘焙作品...
茶,是中国人常喝的一种饮料,而且在几千年的历史中,逐渐形成了独具特色的茶文化。喝茶,还需知茶,本课程介绍了茶的起源、分类、名茶鉴别以及关于茶的其他一些小知识。...
本课程是建立在中国传统饮食文化基础上的一门学科。从中国烹饪发展的基本脉络出发,以中国传统饮食文化的基础理论为指导,研究中国饮食文化与传统技艺相结合以及菜点关系的一门学科。...
“处处是创造之地,天天是创造之时,人人是创造之人”,人类的生活已经离不开创造与创新活动。然而许多研究证实,中国学生普遍具有高智商、高知识、高经验,但是创新能力却相对较低。究竟是哪些原因阻碍了我们进行创...
《易经》解读课程是以现存经、传合篇的通行本《易经》为解读的依据,目的在帮助选修此课的同学认识中国传统文化思维的根本形式与内容,从中了解《易经》所含诸如存在、认识、价值、功夫、语言等观念,及其可能的作用...