阳台种菜讲究一种健康的生活，平时我们从农贸市场，超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥，对我们的身体产生一种危害，而阳台种菜一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等...

纸折的玫瑰花，常开不败，这节课教大家怎样用指这处漂亮的玫瑰花。

《多肉植物图鉴》介绍了一百种常见多肉植物的栽培注意事项。作者：二木（博客）多肉植物亦称多浆植物、肉质植物，在园艺上有时称多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。 多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如...

我们如何确信在周围的空气中呼吸是安全的？本课程将介绍空气质量管理的方针和理念，并会谈到我们应如何分析污染控制这一问题。本课程的五个视频在评论当今空气污染问题的同时，也展现了空气质量数据的解读方法。其内...

如果你爱喝啤酒，有没想过自己在家酿制呢？家庭自酿啤酒其实并不复杂，尤其是如今在网上能够很容易购得原材料，只需要一些动手能力，就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法，而...

纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。...

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

本课程涵盖了现代法国的出现。主题包括社会，经济和法国的政治变革，法国的革命文物的影响，工业化，以及两次世界大战造成的混乱:以及左翼政治回应，右翼改变法国社会。...

1999年秋至2000年春，美国密尔斯学院东亚研究系艺术史教授Mary-Ann Milford和加州大学伯克利分校佛学专家Lewis Lancaster在旧金山亚洲艺术博物馆进行“日本艺术史”系列讲座...

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花。咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程，从工具的选购到各种基础图案的练习，教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

古人用舌尖感受春天、用秋露酿制美酒、用积雪融水烹茶——今天的中国人又该如何体验“讲究”的生活？讲解：孟晖...

从人类在一万两千多年前发现黄金之后，人类对黄金的狂热就被点燃了，在人类的意念中，没有什么东西比黄金更能体现纯洁与神圣。对黄金本身来说，它已经成为一种跨越种族、文化，甚至是统治世界的另一种物质。...

《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频，请配合相关文档观看学习。...

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食...

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家，她从小在乡下长大。虽然现在和丈夫一起住在城里，但也享受简单的事物。她自己动手种植蔬菜、养鸡，尽量不去买商店里的蔬果，而改吃自家种的。每个星期她会把重点放在不同的蔬果上，甚...

本课程主要介绍了常见家庭种植花卉，比如月季、玫瑰、瓜叶菊、君子兰、龟背竹、菊花、樱草、水仙、牡丹、芍药等花卉栽培技术。...

 奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。给爱的人做一杯奶茶，捧在手里的温暖。 ...