上有天堂，下有苏杭。除了美景之外，杭州的美食也十分出名，东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等，你知道怎么做吗？本课程介绍几道经典杭帮菜的做法，让你在家里烹调天堂美味。...

本课程主要介绍了常见家庭种植花卉，比如月季、玫瑰、瓜叶菊、君子兰、龟背竹、菊花、樱草、水仙、牡丹、芍药等花卉栽培技术。...

《美丽中国》是第一部表现中国野生动植物和自然人文景观的大型电视纪录片，也是中国中央电视台（CCTV）和英国广播公司（BBC）第一次联合摄制的作品。该纪录片历时4年拍摄，使用航拍、红外、高速、延时和水下...

斯坦福大学推出《斯坦福高科技创业系列讲座》课程，精彩视频持续更新中。...

人际交往是商品交换的广义形式,它同商品交换一样遵循着“等价”的基本原则,而这个“等价”原则一方面需要借助于社会的各种政治、经济和文化方面的外部约束力来维护,另一方面需要借助于个人的情感和意志所产生的内...

生活在这个世界上，我们从来无法预测自己会遇到怎样的危险。所以当危险降临到自己身上时，你知道该如何应对吗？贝尔·格里尔斯用特别的生存技巧和直觉，讲述在日常生活中碰到危险情况时的应对方法。...

《中国药膳》由中药之乡四川的著名药膳专家孙蓉灿主讲并示范，内容包括春、夏、秋、冬四季滋补和强身健体、延年益寿、养颜美焀、滋　阴壮阳等篇目共48道药膳之历史典故、原理功效、选料配方、烹饪方法等。中国的医...

《养生小铺》是台湾公共电视的一档深受欢迎的养生节目。每一单元25分钟，教观众做三种中医药膳，强调DIY精神并且符合医学依据。所用材料都是市面上很容易买到的。...

怎样在人际交往中占据优势，让你滔滔不绝，口吐莲花？口才！拥有魅力口才就是制胜的法宝。我们不仅要有实力，也要有表达实力的口才。...

看到好看的风景咔一张，吃饭之前给食物咔一张，换了新衣服对着镜子给自己咔一张....如今手机的拍照功能越来越强大也越来越方便，因而在某些方面开始替代相机，成为人们记录生活的利器。不过手机拍照看似简单，但...

NVIDIA的共同创始人和首席执行官黄仁勋，他是如何规划企业的层次和结构的呢？当中肯定会有很多尝试和过错，但这是一个有机的过程。黄仁勋要求创业的学生们了解技能、人才和培训对企业成功的重要作用。...

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

美国苹果公司5日晚宣布，该公司创始人之一及前首席执行官史蒂夫-乔布斯于周三去世，终年56岁。今年8月他辞去苹果公司首席执行官职务。乔布斯任职期间，苹果公司成为美国最具价值的企业。...

本课程重点在于了解复杂的核反应堆系统，包括工厂、支持系统和产生的相互依存关系之间的平衡，这关系到整个工厂的安全和监管。本课将使用西布鲁克核电厂和朝圣者核电厂的模型，作为教学性实验的一部分，以提供对核反...

别觉得科学就一定是显微镜下那神秘莫测的东西。来看一下13世纪获取时间的星盘，像鲨鱼学习的智者，保护大脑预防脑震荡的方法以及预防艾滋与流感的新疫苗......这里聚集了一大班科学巅峰的佼佼者，用不一样的...

想知道沙丘怎么变成建筑吗，想看到虚拟的男孩吗，想看到未来手机的形状吗，想体验用大脑看世界吗？肯定想，那么走进新浪公开课TED科技课堂吧。来这里寻找所有的问题的答案。新浪公开课TED科技讲堂，给你与众不...

大学的管理课程听的太多了吧，那么走进新浪公开课TED商业课堂，聆听不同的商业课程吧。在这里，你可以聆听到Youtube究竟如何看待影音版权问题，你还可以了解到如何通过学习物理来学习行销知识的........

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香槟代表了欢乐、喜悦、庆典等内容。欣赏起泡酒，我们不仅是欣赏某一个年份的特色、某一个地区的特色、某一个品种的特色，我们还需要欣赏调酒师在调配过程中所创造的独特风格，赵凡将带你进入香槟与气泡酒的欢乐世界...

勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。在法国乃至全世界葡萄酒中都具有至高无上的地位，在爱酒人士的眼中，勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合，本期品酒课里，赵凡老师带大家领读勃良第的法式...