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emerald的动态

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2013-04-25

加入了课程

英语强化课程I (新西兰国立南方理工学院)

想不想通过观看诙谐幽默的短剧来轻松学习英语呢?本系列课程正是采用了寓教于乐的方式,通过大量精彩的小品对话,在欢快的实景气氛中,轻松理解并掌握所有知识点。课程内容由浅入深、循序渐进,讲师会在每段小品的开...

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2013-02-24

加入了课程

针灸学

针灸学(Science of acupuncture and moxibustion)是以中医理论为指导,研究经络、腧穴及刺灸方法,探讨运用针灸防治疾病规律的一门学科。它是中医学的重要组成部分,其内容...

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2013-01-22

加入了课程

蛋糕烘培教室

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程,觉得很不错!

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2013-01-20

加入了课程

哈佛大学:科学与烹饪

日常烹饪及高级烹饪术中的物理科学。

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2013-01-17

加入了课程

孟老师中式点心

课程主要介绍各种中式面食,如面条、包子、点心等做法。

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2013-01-17

加入了课程

中药学

本专辑由成都中医药大学——张廷模教授主讲,他是国家“二十一世纪中医四大基础课程”系列之《中药学》教程的主编者,被列为精品课程,广泛用于本科中医基础教学和网络教学,深受好评。分总论和各论两个部分。总论介...

这里的蛋糕粉是否就是低筋粉?

  • 卷卷 2013-01-21 09:23

    回复emerald:蛋糕粉就是指低筋粉哦

  • emerald

    2013-01-16

    加入了课程

    戚风蛋糕做法大全

    戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

    emerald

    2013-01-16

    加入了课程

    拉斯维加斯艺术学院公开课:烹饪糕点

    来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

    emerald

    2012-09-06

    加入了课程

    探索频道:日常生存自救

    生活在这个世界上,我们从来无法预测自己会遇到怎样的危险。所以当危险降临到自己身上时,你知道该如何应对吗?贝尔·格里尔斯用特别的生存技巧和直觉,讲述在日常生活中碰到危险情况时的应对方法。...