笔记-各种饼的做法大全 - 好知网-重拾学习乐趣-Powered By Howzhi

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不用烤箱做花生酥饼的笔记

和面的窍门1.加鸡蛋和花生油，还有白糖，直到能自然垂落，醒15分钟花生酱1.花生酱中加入炒过的花生碾成的碎制饼1.用锅煎

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酥脆喧软的土家酱香饼的笔记

酱的做法西红柿3个胡萝卜1个洋葱半个，炒香蔬菜再加入水，再熬至浓稠饼的制作将饼的面皮制作大于电饼铛的1倍，饼才会有褶皱

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如何做煎饼的笔记

如何做煎饼普通面粉（或粗粮面），水，葱，盐，色拉油，锅铲，锅1.面粉加水，搅拌成流动性面糊，用手感受锅的温度，沿锅边划入面糊，用锅铲将面坦诚圆形，撒入切好的葱花，再加入适量油，用锅铲将油摸匀，等饼剪成金黄焦脆的颜色即可，据说，煎饼是诸葛亮发明滴~

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酸奶饼的笔记

三分钟酸奶饼家里有什么面用什么面就行，（此单的比例）白面三勺，玉米面一勺，绿豆粉一勺，荞麦面一勺，淀粉半勺，按照这个比例加一个鸡蛋，加酸奶和面，（用酸奶和面代替水和酵母，不仅发酵时间短，并且有奶香味，更松软）面和到能搅动，但是比较稠即可，等一下，醒半分钟，称此时间，上锅烧热，加入少许油，将一勺面加入到两面金黄即可

by 发芽的蒲公英 0 0
麻酱红糖饼的笔记

和面用温水比和饺子面稍软在表面刷油醒20分钟红糖要用擀面杖碾碎加点白糖一勺半麻将三勺红糖两勺混合后在混合料李加入色拉油稀释另加入桂花酱面醒好后干成一大张把酱抹上再撒点薄面然后卷起来拉长再卷起按扁小火烙

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酸奶饼的笔记

白面玉米面绿豆面荞麦面不加水只加酸奶。还有鸡蛋。酸奶喝面充分混合。放黑芝麻

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