青梅酒可以清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）原料：新鲜青梅 1kg（注意要七八成熟的）冰糖 200g～500g白酒 1.8升一个可密封的...
青梅酒可以清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）
原料：
新鲜青梅 1kg（注意要七八成熟的）
冰糖 200g～500g
白酒 1.8升
一个可密封的容器
做法
1、将新鲜青梅泡上6～8小时
2、擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，只能用干净的湿毛巾抹干净
3、把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。等装满以后注入白酒。
4、耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
学员评论
茹一2017-02-17
doudou56952016-08-14
散落的土豆2015-04-14
haaozi2014-06-16
chrishemi2013-10-02
南方之嘉木2012-11-17
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