好知，howzhi.com
兴趣爱好 > 美食 > 饮料 > 夏日消暑汤饮DIY > 笔记
夏日消暑汤饮DIY

夏日消暑汤饮DIY

收藏
5 （10人评价）
同学笔记 最热 最新
  • 叶梦无痕

    绿豆汤做法的笔记

    绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。原料绿豆清水做法取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。小贴士实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，熬煮不同时间，绿豆汤的食疗功效也略有不同。　绿色汤，最解毒。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。

    by 叶梦无痕 1 1
友情链接: EduSoho开源网络课堂 | 气球鱼学院 | 360安全网址导航 | hao123 | 站长之家 | 新科网 | 剥豆豆
Powered by EduSoho v7.5.15 ©2014-2024 好知网 版权所属：杭州阔知网络科技有限公司