小巴依教你做新疆美食 - 好知网-重拾学习乐趣-Powered By Howzhi

学员评论

功能维护升级中，维护完成完后将再次开放，非常抱歉给您学习造成的不便。

新疆小巴依2015-05-14

@晴空飘雪花可以的，那就是蒜爆羊肉，也是不错的。
晴空飘雪花2015-05-13

我不爱吃，把葱换成蒜行不行？

你感兴趣的课程

开始学习

主食各种饼的做法大全

4万+浏览/ 849学员/ 4.4评分

免费

开始学习

菜肴电饭煲美食攻略

4万+浏览/ 637学员/ 4.7评分

免费

开始学习

菜肴烹调基本技术

3万+浏览/ 611学员/ 4.1评分

免费

课时简介

葱爆羊肉，能补虚调理身体，羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香味。是一道食疗养生的小炒，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白低脂肪，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。大葱葱是温通阳气的养生佐料，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。今天这道菜，小编选用的是小巴依羔羊羊里脊肉，香嫩但是又有点嚼头。配上粗壮的大葱，那鲜香味道，绝对是家庭餐桌上的一道“大众情人”。