不走的神的笔记

？关于咖啡烘培过程中如何形成味道，或者说如何烘焙出好味道的咖啡，老豆因其太过复杂就没细讲了，备注有时间深度钻研的时候再看吧！俗称的“煮”的过程有：膨化（烘焙）—粉碎（研磨）—萃取（水煮）温度不能超96度，92为理想温度（土耳其咖啡除外）咖啡和红茶饮用都只泡一次

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秋季养生以“养、收”为主饮食：养肺健脾