香浓的咖啡上漂浮着精美的图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术。
一些人对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学,就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法,在家享用香气四溢的咖啡。豆叔:北京土著...
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《美食烘焙屋 Mix & Bake》是一档有关美食和烘焙的短剧系列节目。每一期都有一位专业甜品师或厨师向导演制片人张晓文SarahZhang和观众介绍如果做一道可口简单的甜品或西餐热菜。节目由...
适合烘焙新手们看的烘焙小提示。烘焙中遇到的问题:怎样做出完美的西点;怎么烤面包;怎样烤蛋糕;怎样做出完美的面团;……各种小提示,小技巧的分享。
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《君之烘焙日记》为一档家庭烘焙教学节目,视频在细致、完整地表达烘焙步骤和操作要领的基础上,带给观众与别不同的新鲜感,让大家在学习烘焙的同时享受烘焙。
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