随着西餐的普及，牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多，菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一种？三成熟、五成熟、七成熟又有什么区别？本课程介绍了各个种类和各种熟度的牛排风味特点。

母亲节到了，在这个节日里，你为亲爱的母亲准备了什么礼物呢？不如亲手烧一顿美味的晚餐，感谢她从小含辛茹苦的养育吧。

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杨文博博士教写硬笔书法，从根本上了解学习书法的方法。

写字，自古至今是继承和发扬中国文化艺术的一个重要组成部分。历代多少文人豪杰，给我们留下了丰富多彩的文字艺术瑰宝，至今使我们感受到了那文字艺术的魅力。可见，写字，写好字不仅是继承和发扬我国悠久历史传统文...

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有一位这样的父亲，为了自己的一双儿女，三十年前就把家里的电视机锁进了柜子，再也没有看电视，而是用水墨、书法来取代原本电视机该有的位置，最终成就了一双儿女，这里面会存在有什么样的必然联系吗？敬请关注《家...

《中国药膳》由中药之乡四川的著名药膳专家孙蓉灿主讲并示范，内容包括春、夏、秋、冬四季滋补和强身健体、延年益寿、养颜美焀、滋　阴壮阳等篇目共48道药膳之历史典故、原理功效、选料配方、烹饪方法等。中国的医...

二十四节气，是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的。自然界气象、物候的变化在二十四节气中直接反映出来，为农事活动提供了科学依据。根据中医理论，人与自然界是：天人相应“形神合一”的整体，人类机...

二十四节气，是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的。自然界气象、物候的变化在二十四节气中直接反映出来，为农事活动提供了科学依据。根据中医理论，人与自然界是：天人相应“形神合一”的整体，人类机...

刘谦，唯一曾受邀至拉斯维加斯及好莱坞魔术城堡演出的中国台湾魔术师，也是台湾获得过最多国际奖项肯定的魔术师。其前卫的风格及惊人的创意，俱获海内外同行之赞赏，是世界最具知名度的台湾魔术师。

台湾魔术师胡凯伦，在一些经典的魔术上加上自己的想法，变成自己的魔术，用自己的创意使魔术更精彩。课程主要讲解纸牌魔术并分享自己表演的经验。

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课程开始介绍了很炫的洗牌方法，后面就开始陆续介绍一些基本技法，包括控牌、双翻、换牌等。

课程包括剪不断的吸管、瞬间逃离、预测未来、硬币穿喉等9个魔术，刘谦老师为大家揭秘。

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