鱼香肉丝是深受百姓喜爱的一道菜。据估计,鱼香肉丝是家常菜馆中点菜率最高的一道菜——经济又实惠、可口又下饭。这里就教大家几种经典的鱼香肉丝的做法。
烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
人物是我们拍摄的最主要的对象同时也是最复杂的拍摄对象。拍摄一张人物的照片是很简单的事情但要获得一张好的人物肖像就不那么容易了。本课程介绍了人像摄影所需的器材、技术、观念等等。
机械舞,在英国有时候被叫做'Body-Popping',是一种非常特别而且有趣的舞蹈风格,是一种错觉式的舞蹈风格。运用身体各部位的肌肉和关节的振动,随着音乐的节拍,加上自己丰富的想像力,创造出令人惊讶...
所谓的hip-hop DANCE,正是现在最广泛流行的一种街舞类型。如果我们以舞蹈的观点来看,它可以分成NEW SCHOOL以及OLD SCHOOL两大类。其实hip-hop就是各种街舞的总称。基本步...
这个课程是关于很炫的托马斯的基础教程,了解了原理,大家就可以自己练习了。 学街舞的都想学跳托马斯,但是想跳出绚丽的托马斯可不容易,得有耐心有毅力坚持练才能学会的哦!
教程总共12节。容纳了唱歌时的各种技术和细节,教程很精彩,非常适合学习。如果网速不好,可以去k歌之家打包下载小体积的高清flash版。
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