《雷蒙德的烹饪秘诀》(Raymond Blanc's Kitchen Secrets),BBC美食节目纪录片。到2013年11月为止,已播出2季。每季8集,每集约为30分钟。主要讲述世界顶级名厨雷蒙德...
新疆的特色美食富有民族特色,品种繁多,味道纯美。已走出新疆的美食有烤羊肉串、烤馕、手抓饭,而更多的具有精湛手艺,美妙口感的美食,像油塔子、馕包肉、胡辣羊蹄极具当地特色的美食则需要走进新疆亲身体验挖掘才...
本课程主要介绍吉他的构造和如何记谱、读谱以及分解和弦和扫弦的技巧,同时对勾音、滑音、打音、颤音、切音、闷音的演奏方法,作了详细的介绍。通过以上学习,让初学者达到入门阶段,以便顺利地展开自学。...
《儿童钢琴手指练习》指在长期对儿童进行钢琴教学的实践基础上,参照国外手指练习的经验编创的。多年来,我在儿童钢琴教学中深深感到,由于儿童的生理条件不同,那些成年人经常使用的手指练习,对于他们却往往不太适...