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2011-09-24

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秋季美食养生

秋季的气候是处于“阳消阴长”的过渡阶段，立秋至处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，故有“秋老虎”之说。“白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，...

2011-09-24

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学做经典杭帮菜

上有天堂，下有苏杭。除了美景之外，杭州的美食也十分出名，东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等，你知道怎么做吗？本课程介绍几道经典杭帮菜的做法，让你在家里烹调天堂美味。...

2011-09-24

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品茶，说茶——茶知识课程

茶，是中国人常喝的一种饮料，而且在几千年的历史中，逐渐形成了独具特色的茶文化。喝茶，还需知茶，本课程介绍了茶的起源、分类、名茶鉴别以及关于茶的其他一些小知识。...

2011-09-23

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Photoshop调色教程

在数码时代，照片的后期处理从传统暗房转移到电脑中，其中Photoshop是最常用的一种工具。本课程介绍了Photoshop在照片后期处理中最重要的一个功能：调色。学会运用PS中各种调色工具，可以根据个...