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2015-07-02

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家常菜教学

简单易学的家常菜，还在等什么

2015-07-02

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牛排大全

关于牛排。可以看http://www.howzhi.com/course/choose-steak/

2015-07-02

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烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

2015-07-02

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家常鱼香肉丝做法大全

鱼香肉丝是深受百姓喜爱的一道菜。据估计，鱼香肉丝是家常菜馆中点菜率最高的一道菜——经济又实惠、可口又下饭。这里就教大家几种经典的鱼香肉丝的做法。...

2015-07-02

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小巴依教你做新疆美食

新疆美食的分享与介绍

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