椰蓉球

椰蓉球的动态

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2015-04-13

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品酒入门-国际品酒师感官评价

   你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时,品酒也同弹钢琴一样,熟能生巧。这是一门充满感性的课程,希望你身边能有一瓶酒,哪怕是一杯水,能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...

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2015-04-13

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调酒入门

鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。本课程介...

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2015-04-13

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鸡尾酒的调制基础

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)...

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2015-04-13

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牛排大全

关于牛排。可以看http://www.howzhi.com/course/choose-steak/

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2015-04-07

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香水知识漫谈

香水是现代人常备的生活用品之一,但人类使用它的历史可以追溯到几千年以前。早在公元前1500年,当时的埃及女王克娄奥佩特拉(Cleopatra)就经常使用香水及香油这类的能使人散发独特魅力的神秘液体。到...

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2015-04-07

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咖啡拉花基础教程

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

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2015-04-07

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咖啡拉花视频教程

咖啡拉花视频教程介绍了咖啡拉花技巧。讲师:村山春奈简介:1985年3月2日出生,2004年在HARIE俱乐部日牟礼咖啡打工,2005年进入HARIE俱乐部任职,2006年从外场人员转任咖啡师,2008...

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2015-04-07

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咖啡制作大全

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

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2015-04-07

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豆叔教你做咖啡

一些人对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学,就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法,在家享用香气四溢的咖啡。豆叔:北京土著...