川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

手语(sign language)是用手势比量动作，根据手势的变化模拟形象或者音节以构成的一定意思或词语，它是听力障碍的人（即聋哑人，以下简称为听障人）互相交际和交流思想的一种手的语言，它是“有声语言...

这几节课，教你一些实用的文案写作技巧，让你写出好用的文案。具体的内容，请看每节课的标题。注意：这些只是踏浪100文案课程的一部分。文案课程的全部内容请在talang100.com查看。全部内容提纲：1...

谁是小殷？网络上倍受网友追捧的单反系列视频教程制作者，教程语言诙谐，形式不拘一格。如今小殷已经迷上木工、手工制品了，并出了一系列的手工艺品制作教程，玩得了单反，做得了餐桌，总之，人类已经无法阻止小殷的...

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本课程是瑜伽入门教程，介绍了瑜伽衣着、禁忌、呼吸方法等基本注意事项以及基本的瑜伽动作，非常适合初学者观看。注意：本课程为双声道视频，如需普通话，请点开电脑右下角音量控制图标（小喇叭），把声道平衡调到右...

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本教材根据粤语常用情景会话编写，共分三部分，第一部分粤语概说与语音，介绍粤语的声、韵、调及特点，对在发音上与普通话不同的地方，作简要的说明。第二部分以句型为主，在情景会话中进行反复操练，第三部分，分主...

上有天堂，下有苏杭。除了美景之外，杭州的美食也十分出名，东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等，你知道怎么做吗？本课程介绍几道经典杭帮菜的做法，让你在家里烹调天堂美味。...

太极拳技击，在任何拳术、武功、搏击方法中都是独特的。它是以自然（松）、沉着（静）、柔韧（刚柔相济）为核心。基本要点是在交手中，始终设法保持自‘己的重心，并设法破坏对手的平衡。并利用对手出击或防御时产生...

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

鱼香肉丝是深受百姓喜爱的一道菜。据估计，鱼香肉丝是家常菜馆中点菜率最高的一道菜——经济又实惠、可口又下饭。这里就教大家几种经典的鱼香肉丝的做法。...

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为俄语入门语音教材录音配的视频教材，如发现有错误一切以原教材为准。

广州话是粤方言之一，也是粤语的代表。它通行于广东省、广西南部地区、港澳地区及海外华侨之间，是广东省境内以及港澳两地最热门、最流行的语言。同时，广州话也是当今广东省及港澳地区众多企事业单位用人的考核条件...

心理学是人类试图反思认识自己的学科之一，人的心理与行为具有生物生理的面相，同时被社会文化环境所影响。生命个体之中纠缠着认知与情绪，有理性的一面，也有感性的一面，心理学探讨的正是这些心理的机制与前因后果...

课程综述了中国的合同法的结构，包括对中华人民共和国合同法的介绍，以及其他相关的法律法规。讲师：Zhang XiaoYang职业：斯特拉斯克莱德大学法学博士主要研究领域为商业法、企业法、银行和金融法、税...