《君之烘焙日记》为一档家庭烘焙教学节目,视频在细致、完整地表达烘焙步骤和操作要领的基础上,带给观众与别不同的新鲜感,让大家在学习烘焙的同时享受烘焙。...
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戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...
本课程为《歌唱基础》的进阶教程,主要讲解了声区的训练、歌唱语言、歌唱节奏的把握等等。讲师:周小燕,中国著名女高音歌唱家、声乐教育家、上海音乐学院教授、上海宋庆龄基金会理事、周小燕国际歌剧中心艺术总监。...
象棋开局是整盘棋的开始和基础,双方根据战略术的需要,部署兵力准备作战。其正确与否,对中局、残局的发展都有直接影响。本课程讲解了中国象棋的开局要领。...
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