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最美味的面包是哪里的面包？当然是自家烤箱里的！ 面包烘焙专家保罗·霍利伍德，将手把手地教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。 并向你展示：面包不止是主食，还能做成美味佳肴。...

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饼是一种神奇的食物，它好吃又好做，还便于保存和携带，实在是居家旅行的好食物！本课程收集了各种饼的做法，找出你喜欢的口味来学习吧！...

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这是为没有代数基础的学生准备的代数课程，包含方程及求解、不等式求解、作图、百分比、比值问题、因式分解、虚数和复数、二次方程、二次不等式、函数、对数及运算、圆锥曲线的坐标运算(椭圆、双曲线、抛物线)、分...

这四季，春有春花秋有月，夏有凉风冬有雪，我跑过无数的美景，深深地为这世界而陶醉。走出去，跑出去，不要局限于一个个狭隘的场地，你会发现，这世界，大有美丽。唯有用心去感受这山、这水、这芳香的大地，我们才不...

有关全国高等教育自学考试英语专业（本科段）课程的讲义，针对自学生自学的特点制定的，可以使考生对考试内容有更加深入的了解，适应考试形式，有利于考试摆脱漫无目的的复习。...

本课程是从对当代大学生命教育现状的分析入手，通过对生命的探索，了解人和动物的本质区别，人和动、植物环境之间相互依存的平等关系。通过介绍人的个体生命历程的自然规律、人工生殖与科技伦理等关系，使学生正视死...

通过一分钟的的动画小短片，介绍物理小常识。

本课程共包含三个模块，第一个模块探讨教育领域对技术的需求，从而帮助学生了解教育技术是一个用技术方法解决教育问题的学科；第二个模块探究技术的发展为教育带来的变化，从而帮助学生进一步领会如何利用教育技术来...

本课程主要包括书法的基本理论、基本常识，篆、隶、楷、行、草五体书的基本技法，篆刻基本技法及书法创作的有关知识。...

这是一个国外的摄影基础教程，讲解了摄影的基础知识。