中秋节马上要到啦，月饼也早早上市。但是外面卖的月饼又贵又难吃，不如试试在家DIY！本课程介绍了广式、苏式、京式和冰皮月饼的详细做法。...

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

中国的传统美食，也许你吃过，也许你没吃过。作为一个中国人，不吃一下这美食是不科学的，不过不要紧，你可以现学现吃。...

这年头，过年过节送巧克力的很多，但是送来送去总觉得没有什么新意，怎么办？DIY！自制巧克力送人，不仅有新意，更有心意！本课程介绍了黑巧克力、松露巧克力和酒心巧克力的制作方法，其实都很简单哦。...

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

终于熬过一周的沉闷工作，周末想好怎么轻松一下了吗？不如举办一个轰趴，邀请朋友到家里一起共享欢乐吧！不过很多人觉得举办轰趴费事，光准备食物就要花掉很多时间。本课程介绍的美味但制作过程异常简单的小食品，让...

煎鸡蛋谁不会，还用专门做一个课程？说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋，要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难，但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃，还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀，让...

《ALLES GUTE》（国内译作“祝你顺利”）是中央电视台电视教学和 GOETHE INSTITUT 的经典视听教材。内容取自德国日常生活，全部实景拍摄，非常实用，是德语的&...

德国作家黑塞说，“旅游就是一场艳遇”。这里说的艳遇是指风景，但是又有多少人期望在旅途中真正的艳遇？不过当你在异国他乡，或是国内某个讲方言的地方，即使有艳遇，如果没法沟通也没用呀！怎么办？《穷游全球搭讪...

《德语发音技巧》是一门基础德语语音教程，从德语基本字母开始讲起，系统介绍了德语的发音技巧。适合初学者学习和练习德语语音使用。...

德语（Deutsch）是德国、奥地利和列支敦士登等国家的官方语言，也是瑞士的4种官方语言之一（官方语还包括其他三种语言：法语、意大利语和罗曼什语）。它属于印欧语系下日耳曼语族下的西日耳曼语支。 本课程...

语言是思想的载体，思想主宰着语言的形成，教学语言中的用声与发声由中国海洋大学周继圣教授授课。...

朗读作为口语艺术，技巧性很强。要使朗读获得生动感人的效果，就必须掌握一定的朗读技巧。课程介绍了情感、声音和形体等各方面的技巧。天天快乐小镇...

汉语拼音是学习汉字的重要工具，那么如何让小朋友有兴趣地学会拼音呢？本课程中，老师采用生活活泼的方式，教小朋友们一起学拼音。...

普通话（Standard Chinese/Mandarin/Putonghua）即现代标准汉语，又称国语、华语。其称呼因地而异，但均以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文作品为语法...

普通话的朗读与朗诵有什么区别？怎样朗诵？朗读与朗诵有那些技艺？

涵盖日常生活、职志生活、学生生活、打电话、城市生活、购物、饮食、度假休闲、爱恨情仇、关于自己的情绪、家务活和寄宿家庭等各个方面的内容。如果您也正在学习口语，不妨尝试一下跟随这部教程学习。...

四六级考前30天阅读冲刺主讲：尹延