古筝是古老的民族乐器，结构由面板、雁柱、琴弦、前岳山、弦钉、调音盒、琴足、后岳山、侧板、出音口、底板、穿弦孔组成；筝的形制为长方形木质音箱，弦架“筝柱”（即雁柱）可以自由移动，一弦一音，按五声音阶排列...

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

《新概念英语》（New Concept English）作为享誉全球的最为经典地道的英语教材，以其严密的体系性、严谨的科学性、精湛的实用性、浓郁的趣味性深受英语学习者的青睐，《新概念英语》在中国有40...

《红楼梦》这部小说的艺术成就主要体现在人物塑造上。这门课程，以人物为中心，将悲剧主旨、网状结构、叙事艺术，以及诗化的语言等问题融入人物塑造之中，加以赏析。集中讲解《红楼梦》第五回所介绍的金陵十二钗的才...

视频课程以月亮为线索，把中国古代描写月亮的古诗词分类详细阐述，分别从哲学意味、审美意象、人格意境三个角度为学生讲解古代诗词作者对月亮的不同理解与感悟。于丹教授曾出版《于丹<论语>心得》、《...

本课以古典名著《红楼梦》为导读对象，通过介绍、解析作者家世与生平、作品的成书与版本、原作故事的探佚、作品结构、作品内容、人物形象、诗性精神等七个方面，全面系统地引导听众走入本书宏大而精致的艺术世界中，...

通过对《水浒传》中主要英雄人物及其社会文化内涵的讲授，本课程既能够让听众了解传统文化、产生阅读经典的兴趣，又可以让他们尽可能的调动自身的生命体验，体会经典名著的精髓，从而以更为充沛丰富的精神世界，去直...

我国的汉字具有意美、音美、形美的特点，汉字有平上去入四声的变化，将其归并为平仄二类，并运用到诗词创作中去，加之押韵、对仗等手法，尽可能使汉字的音乐美最大限度发挥出来，形成了中国的格律诗词，并在唐宋时期...

本课程是汉语言文字学的专题课程，有别于一般的文学鉴赏，以“析词解句话古诗”为主线，着重从词汇、文字、语法等语言学的角度解释中国古代诗歌中常见却又容易被误解的语词，分析诗歌语词特色及其源流演变。以生动有...