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2014-07-28

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家庭自酿葡萄酒

葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑,做聪明的葡萄酒消...

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2014-07-28

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国际品酒师谈起泡酒

香槟代表了欢乐、喜悦、庆典等内容。欣赏起泡酒,我们不仅是欣赏某一个年份的特色、某一个地区的特色、某一个品种的特色,我们还需要欣赏调酒师在调配过程中所创造的独特风格,赵凡将带你进入香槟与气泡酒的欢乐世界...

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2014-07-28

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家庭自酿啤酒

如果你爱喝啤酒,有没想过自己在家酿制呢?家庭自酿啤酒其实并不复杂,尤其是如今在网上能够很容易购得原材料,只需要一些动手能力,就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法,而...