韦顷禾的笔记

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《大客户管理与销售》
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来自如何选择咖啡豆和器具 (1)

口味决定器具豆子的选择。烘焙度深的咖啡醇厚度高、酸度低、比较适用于espresso醇厚度低、酸度明显适合使用虹吸、法压、电滴滤适合制作过滤式咖啡法压和电滴滤所有的咖啡豆都适用关注烘焙度和口味协调问题口味偏厚重中度偏深烘焙的咖啡喜欢醇香和苦度低的咖啡那么中度烘焙的拉美咖啡将适合您手工冲泡和虹吸壶比较适合制作单品咖啡摩卡壶和意式机建议使用拼配咖啡珍爱、米兰。沸点也可以选择中深度烘焙的单品咖啡曼特宁、荷兰红帆适合制作高浓度口味的咖啡

来自市场环境分析与制定年度计划 (0)

用营销的角度去做销售，做市场

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